Les
arts du goût
Bibliographie
sélective : documents pour l'élève
Septembre 2005
Documents en prêt à la
médiathèque du CDDP des Landes
Cédéroms
Faites votre menu.
Par des jeux de découverte et d'expérimentations, ce
cédérom permet de connaître les différents
aliments, leurs origines et propriétés, ainsi que les
combinaisons qu'il faut effectuer pour obtenir une alimentation
équilibrée, qui fait coïncider le plaisir de se
nourrir et le bien-être du corps.
Epidaure / Kawenga Production /, 1999,
Cote : CDR T FAI
L'emmental, l'atout calcium.
Ce cédérom est destiné à faire
connaître aux enfants le rôle essentiel du calcium pour
l'organisme. Agrémenté de jeux, il précise
également les besoins en calcium de notre corps et explique
pourquoi l'emmental est un aliment riche en cacium grâce à
ses techniques particulières de fabrication.
SIGF /, 2002,
Cote : CDR T EMM
Le goût et les 5 sens.
Conforme aux nouveaux programmes de l'école primaire, une
méthode inspirée des classes du goût. Module de
mise en oeuvre des classes du goût constitué de 12
séances ; pour chacune, le déroulement textuel, le
matériel, les pistes pédagogiques ; une
encyclopédie sur le goût (préférences
alimentaires, les odeurs, le choix des aliments) ; fonctionnement des
sens, perception des messages sensoriels et leur interprétation .
SCEREN (CNDP) / Odile Jacob Multimédia /, 2002,
Cote : CDR 2 GOU
Diapositive
: contes pour la maternelle
A la découverte des cinq sens.
Marionnettes photographiées dans un décor naturel.
Pauline s'amuse avec une boîte en carton ; elle lui ajoute
jambes, bras, yeux, oreilles, bouche et nez ; la petite boîte va
découvrir le monde merveilleux de ses nouvelles sensations :
vue, ouïe, odorat, goût et toucher.
Novimage /, ,
Cote : C 162
Bonnet Rouge invite ses
amis :
l'alimentation saine. Beauvisage, Juliette / Eveillard,
Maryvonne /
12 dessins décrivent la préparation du repas ; 6
photos montrent des étals d'un marché : fruits,
légumes, produits laitiers, céréales, poissons,
viandes...
Belles diapos /, ,
Cote : C 288
Camille fait des
crêpes. Duquennoy, Jacques /
Cette série séquentielle humoristique montre les
étapes de la recette des crêpes.
Atelier de l'oiseau magique /, ,
Cote : C 393
C'est la fête. 02, Des
oeufs étranges. David, Fabienne /
Le fils des fermiers revient des colonies avec des fèves de
cacao. Mais il perd le précieux sac dans la cour de la ferme.
Les poules se précipitent et picorent tout le cacao. Le
lendemain, elles pondent des oeufs marron au goût de chocolat.
C'est le jour de Pâques et les enfants sont heureux de trouver,
dans le jardin, des oeufs en chocolat.
Atelier de l'oiseau magique / Editions Denis Cogneaux /, 1999,
Cote : C 341
Chloé, la girafe
gourmande. Soazig, Nicolet /
La girafe d'un cirque vole par gourmandise des fruits dans le
verger du paysan qui l'avait accueillie.
Sylemma Andrieu /, 1979,
Cote : C 088
Kalibo dans la cuisine. Martin,
Claude / Buis, Christian /
Tout est calme dans la cuisine quand arrive Kalibo, le génie
qui fait vivre les objets qui s'ennuient.
Sylemma Andrieu /, ,
Cote : C 257
La bonne confiture de Madame
Ecureuil. François, Henriette / Gautier, Jean dit /
Maman écureuil fait de la confiture pour ses enfants
gourmands.
DEVA /, ,
Cote : C 066
La cuisine et l'enfant.
Lambert,
Georges /
Photos d'une cuisine avec ses différents appareils, de la
préparation de divers plats, de la confection de
pâtisseries et de la dernière opération... la
vaisselle !
DEVA /, ,
Cote : C 070
La fête chez
Clochette. Jehl, Nathalie /
Clochette invite ses amis à goûter pour Pâques.
Editions pédagogiques du Grand Cerf /, ,
Cote : C 258
La fraise et l'escargot.
Barthélémy, J. /
Comment la lune aida Jean de la Lune à sauver sa fraise d'un
escargot gourmand avec la complicité d'une rose.
PBL /, ,
Cote : C 242
Le gâteau d'Emilie. Pressensé,
Domitille de /
Confection d'un gâteau. Evidemment il faut veiller à
la propreté et bien ranger la cuisine après.
Sylemma Andrieu /, ,
Cote : C 136
Le sucre, friandise dangereuse.
Snyers, D. / Drielsma, P. /
Bonbonnet, petit morceau de sucre mangé par une petite
fille, va faire des dégats : caries, obésité,
maladie des artères et du coeur. Une histoire en dessins
abordable dès le plus jeune âge.
Diapofilm /, 1983,
Cote : C 412
Trois chaises, deux pommes
et une
gourmande. Blime, Françoise / Casanova, Françoise
/ Avezard, Danièle /
Rencontre du langage verbal et du langage de l'image, la
série "images pour parler" propose ici une petite mise en
scène utilisant mime, symétrie, contraste des couleurs et
surtout organisation spatiale pour s'adresser aux enfants comme
à un public. Il s'agit de nommer, dénombrer, qualifier
objets et personnages, d'interpréter des intentions, des
sentiments, de reconstituer des ellipses.
CNDP /, 1987,
Cote : C 173
Sensations.
Leclercq,
Servane /
Ces diapositives font découvrir les cinq sens aux enfants :
l'ouïe, l'odorat, la vue, le toucher, le goût.
Atelier de l'oiseau magique / Editions Denis Cogneaux /, ,
Cote : C 271
Disques
compact
Comptines en liberté.
Bourdot, Marie-Françoise / Andréani, René /
Lefort, Bruno /
Enregistrements sur CD : jeux de doigts et de mains, rondes et jeux
dansés, comptines pour compter et éliminer, histoires
très courtes, petits textes sur la gourmandise ou les animaux.
Cf. le livre de J. Pierre "Comptines en liberté".
Nathan /, 1986,
Cote : CD 013
Les fabulettes d'Anne Sylvestre :
fabulettes à manger, volume 10. Sylvestre, Anne /
17 chansons sur le thème des aliments : "les yaourts
à tout", "les boissons à bulles", "moi c'est la tartine
de beurre", "des nouilles", "l'arbre confiseur"...
EPM Musique /, 1990,
Cote : CD 038
Poésie
La gourmandise en poésie. Meunier-Thouret,
Marc /
Choix d'une centaine de poèmes d'une centaine de
poètes parmi lesquels "in vino veritas" de Rabelais,
"l'âme du vin" de Baudelaire, "le repas" d'Apollinaire, "le repas
ridicule" de Boileau, "le repas des laboureurs" de Lamartine, "ode
à la pomme de Neruda, "les grenades" de Valéry...
Gallimard /, 1982,
Cote : 82-1 GOU
Poèmes à dire
et à manger. Brami, Elisabeth / Houdart, Emmanuelle /
Sélection de poèmes sur la nourriture, la cuisine,
les pères et mères nourriciers, la gourmandise et les
corvées ménagères.
Seuil /, 2002, 2-02-052675-1 /
Cote : 82-1 BRA
Vergers d'enfance. Butor,
Michel / Dubrucq, Claire /
Des petits poèmes qui nous rappellent l'enfance, le
goût et les senteurs des vergers.
Lo Païs d'enfance /, 1998, 2-910998-14-2 /
Cote : 82-1 BUT
Théâtre
Mange-moi. Papin, Nathalie /
Alia est boulimique : elle est très grosse et a toujours
faim. Ses copains de classe se moquent d'elle. Un soir, elle s'endort
et trouve à son réveil un ogre devant son lit. C'est un
ogre particulier qui a décidé de ne plus manger
d'enfants...
L'école des loisirs /, 2001, 2-211-051-72-3 /
Cote : 82-25 PAP
Pièces à
déguster.
Pour les enfants de 7 à 10 ans, sept pièces
inédites mettent en scène le goût, la saveur, la
gastronomie, l'art de cuisiner et de déguster : une très
large diversité de tons pour ce recueil salé-sucré
qui met l'eau à la bouche.
Retz /, 2000, 2-7256-1083-4 /
Cote : 82-25 ASS
Albums
jeunesse
Benoît fait un
gâteau. Rice, Eve /
Deloraine, Catherine /
Benoît aide sa mère à faire un gâteau
pour son anniversaire, mais son chien gourmand le mange : heureusement,
Papa arrive avec une surprise, et Benoît passe quand-même
un joyeux anniversaire.
Flammarion /, 1985, 2-08-172226-7 /
Cote : AJ RIC
Bon appétit.
Telier,
A. / Collin, Marie-Marthe / Graticola, Maryse /
Album alliant l'image et le mot correspondant pour initier les tout
petits à reconnaître les divers aliments qu'ils
consomment. La page de droite décrit des scènes
illustrant les principaux repas de la journée dont les divers
éléments se retrouvent page de gauche.
Père Castor Flammarion /, 1997, 2-08-164983-7 /
Cote : AJ TEL
Bon appétit ! Monsieur
Lapin.
Boujon, Claude /
M. Lapin n'aime plus les carottes et quitte sa maison pour aller
regarder dans l'assiette de ses voisins... Album destiné aux
petits et illustré à la façon de dessins d'enfants.
L'école des loisirs /, 1990, 2-211-035-34-5 /
Cote : AJ BOU
Cuisine de nuit. Sendak,
Maurice / Potier, Jean-Henri / Blair, Diana /
L'aventure nocturne (avec pour toile de fond une ville endormie et
ses panneaux publicitaires), d'un jeune graçon qui va chercher
du lait dans la voie lactée, pour que les pâtissiers
puissent faire du pain brioché pour le petit déjeuner.
L'école des loisirs /, 2001, 2-211-018-80-7 /
Cote : AJ SEN
Dialo. Cana /
Pour la fête du printemps, le grand Tam-Tam, Maman Manono a
confectionné un énorme gâteau pour tout le village.
Mais le vautour et le perroquet gourmands sont là, qui cherchent
une ruse afin de s'emparer du gâteau...
Père Castor Flammarion /, 1995, 2-08-160384-5 /
Cote : AJ CAN
En la cocina. Lisson,
Asuncion /
Etude des sons (s) et (k) grâce à la recette du
biscuit.
La galera /, 1974, 84-246-0665-5 /
Cote : AJ LIS
Humm, un parfum. Guillain,
France / Crévelier, Solvej /
Livre pour les enfants : les odeurs agréables de la nature,
les fleurs qui ont un parfum, les bonnes odeurs de cuisine, la nature
du parfum, ses vertus...
Flammarion /, 1993, 2-08162600-4 /
Cote : AJ GUI
La grosse patate. Morgenstern,
Susie / Boucher, Joëlle /
Plaidoyer en faveur des gros qui aiment manger par-dessus tout et
qui ne comprennent pas pourquoi les autres se moquent d'eux et
cherchent à maigrir par tous les moyens.
Messidor / La Farandole /, 1986, 2-209-05767-1 /
Cote : AJ MOR
La Marmite a disparu.
Touati, Claude-Rose / Touati, Lucien-Gut / Harispé, Erika /
La famille Lartigue est à la recherche d' une marmite en
fonte mystérieusement disparue. Après un bien
étrange voyage dans l'espace, Fred percera le mystère de
ces disparitions en série.
Flammarion /, 1987, 2-08-162518-0 /
Cote : AJ TOU
Le beau ver dodu. Van
Laan,
Nancy / Russo, Marisabina /
Album : l'oiseau veut manger le ver, le chat veut manger l'oiseau,
le chien veut manger le chat...
Kaléidoscope /, 1992, 2-211-014-21-6 /
Cote : AJ VAN
Le mini-imagier des bonnes
choses.
Telier, A. / Graticola, Maryse / Herrenschmidt, Sandrine /
Album associant le dessin de bonnes choses à manger
susceptibles de plaire à un jeune enfant (croissant, yaourt,
confiture, chocolat...) et de leur graphie, afin de lui permettre
d'associer tour à tour les objets et leur transcription
orthographique.
Père Castor Flammarion /, 1997, 2-08-164951-9 /
Cote : AJ TEL
L'ogre, le loup, la petite
fille et
le gâteau. Corentin, Philippe /
"C'est encore l'histoire d'un ogre mais celle-là, elle est
rigolote" : c'est ainsi que commence l'aureur, Philippe Corentin. En
effet, on retrouve des personnages de conte qui font peur aux enfants
(ogre - loup), mais les situations et les illustrations sont amusantes.
De plus, cet album dévoile une chaîne alimentaire
surprenante !
L'école des loisirs /, 2004, 2-211-03184-6 /
Cote : AJ COR
Le petit déjeuner de la
famille souris. Iwamura, Kazuo /
Album qui fait la part belle à l'iconographie (les textes
sont réduits au strict minimum), et qui décrit les
diverses activités attribuées à chacun des 14
membres de la famille souris pour la préparation du petit
déjeuner.
L'école des loisirs /, 2004, 2211-07222-4 /
Cote : AJ IWA
Mon goûter d'anniversaire.
Fronsacq, Anne / Bourre, Martine /
Album sans texte, tout en images, destiné à
familiariser les jeunes enfants avec tout ce qui tourne autour du
thème de l'anniversaire : gâteau, cadeaux, goûter...
Père Castor Flammarion /, 1987, 2-08-162325-0 /
Cote : AJ FRO
Mon jardin, mon potager.
Angeli, May /
Des fruits et des légumes au fil des saisons : poireaux,
radis, carottes, haricots verts, tomates, betteraves, pommes, noix,
noisettes, potirons, choux... Puis, des oeuvres : L'été
(Arcimboldo), Intérieur de cuisine (Beuckelaer), Jardin potager
à l'Hermitage (Pissarro), Pommes et oranges (Cézanne),
pommes et grenades (Courbet), Le citron (Manet).
Bilboquet-Valbert /, 2002, 2-84181-161-1 /
Cote : AJ ANG
Mon livre des pommes. Näslund,
Görel Kristina / Digman, Kristina /
L'histoire du pommier à travers les saisons : un texte
simple et des illustrations poétiques permettent
d'étudier les bourgeons, la pollinisation par les insectes, la
maturation, la coupe d'une pomme, les diverses manières de
consommer ces fruits. Une recette de cuisine clôt l'album.
Editions du Pépin /, 2003, 2-930263-18-0 /
Cote : AJ NAS
Pépé.
Jalbert,
Philippe /
Un petit garçon évoque son Grand-père, son
physique, sa gourmandise, les bons moments passés et à
venir avec lui.
Petit à petit /, 2002, 2-914401-03-5 /
Cote : AJ JAL
Poulerousse. Lida
/ Morel, Etienne /
Un renard gourmand parvient à attraper une poule
grassouillette mais elle réussit à s'échapper du
sac.
Flammarion /, 1993, 2-08-162983-6 /
Cote : AJ LID
Quelle salade !. Cé,
Raphaelle / Barbier, Jean-François /
Les bons repas que l'on peut faire en ayant un peu d'imagination
afin d'éveiller son goût !
Le Patio /, 1998, 2-909219-13-5 /
Cote : AJ CE
Roulé le loup !.
Gay-Para, Praline / Micou, Hélène /
Une grand-mère toute maigre s'en va au mariage de sa fille :
en chemin, elle rencontre un loup qui veut la manger. Elle lui propose
d'attendre son retour : elle sera alors ronde et rose et le loup aura
de quoi satisfaire son appétit. Elle se cache dans une
pastèque et ainsi échappe au loup.
Didier /, 1999, 2-278-30096-2 /
Cote : AJ GAY
Strega nonna ou le
chaudron magique. Paola, Tomie de /
Le grand Antoine désobéit aux ordres de la
grand-mère sorcière Strega Nonna et se voit contraint par
elle de manger toutes les pâtes qui avaient débordé
du chaudron magique en guise de punition.
Flammarion /, 1984, 2-08-171112-5 /
Cote : AJ DEP
Tom peint des pommes.
Louchard, Antonin /
La passion de Tom est de peindre des pommes : mais, pour vendre ses
tableaux, il lui fallait une idée géniale et originale.
C'est la raison pour laquelle il a décidé de peindre
désormais des coeurs !
Albin Michel /, 1998, 2-226-09037-1 /
Cote : AJ LOU
Trognons de pommes. Palluy,
Christine / Criton, Jean-Noël /
Trois pommes ne veulent pas être mangées, elles se
rappellent les pommes célèbres : celle d'Adam et Eve, de
Guillaume Tell, de Newton. Mais elles seront à leur tour
immortalisées grâce à un peintre qui les transforme
en tableau.
Petit à petit /, 2002, 2-914401-30-2 /
Cote : AJ PAL
<>
Un fruit. Guillain,
France
/ Crévelier, Solvej /
Différents fruits sauvages ou cultivés
expliqués aux jeunes enfants et classés selon leur
couleur, leur forme, leur saveur...
Flammarion /, 1989, 2-08-162872-4 /
Cote : AJ GUI
Un gâteau cent fois bon.
Capek,
Jindra / Gibert, Bruno / Hirsch, L. /
Histoire d'un chien et d'un chat qui veulent fabriquer un
gâteau en mélangeant une centaine des ingrédients
qu'ils préfèrent. Mélange extraordinaire...qui
fait envie à un "méchant chien". Mais la gourmandise est
un vilain défaut ! ...
Flammarion /, 1989, 2-08-162852-X /
Cote : AJ CAP
Un loup trop gourmand. Kasza,
Keiko / Deloraine, Catherine /
Histoire d'un loup gourmand qui avait envie de manger une poule
bien grasse : il lui prépare des pâtisseries pour la faire
grossir, mais ce sont ses poussins qui en profitent, et le loup devra
renoncer à son dîner.
Flammarion /, 1990,
Cote : AJ KAS
Une cuisine grande comme le
monde.
Serres, Alain / Zaü /
Cet album, à la fois carnet de voyage et cahier de recettes,
nous fait découvrir des paysages lointains ainsi que 60 recettes
issues des cinq continents. On peut ainsi voyager du Chili à
l'Australie, en passant par la Pologne, l'Inde ou le Viêt-nam. La
page de gauche est consacrée aux recettes tandis que celle de
droite est une reproduction de peinture illustrant un aspect du pays
concerné.
Rue du monde /, 2000, 2-912084-36-9 /
Cote : AJ SER
Activité
manuelles
Croque-circus : une
fête
à croquer. Marie, Christelle /
Des trucs et des recettes pour préparer une fête
où tout se mange.
Fleurus /, 1989,
Cote : AM MAR
Invitation aux
goûters d'enfants. Cramm, Dagmar von / Hundhammer, Ulrike
/
Cet ouvrage est une mine de trésors pour les grands et les
petits pour les occasions les plus variées : il leur fournit une
foule d'idées de décorations et de recettes faciles
à réaliser soi-même, ainsi qu'un certain nombre de
jeux de société.
Auzou /, 1998,
Cote : AM CRA
Petites recettes bien faites. Peugeot,
Catherine / Saulière, Delphine / Muscat, Bruno /
Une vingtaine de recettes de cuisine à réaliser par
des enfants à partir de six ans.
Bayard /, 1997, 2-227-70253-2 /
Cote : AM PEU
Documentaires
jeunesse
Bon appétit la vie :
diététique junior mode d'emploi. Trémolière,
Claire / Theinhardt, Volker /
L'origine des différents aliments consommés dans le
monde, les familles auxquelles ils appartiennent, leur rôle dans
la nutrition. Suggestions de menus simples agrémentés
d'illustrations pour apprendre aux enfants à bien se nourrir.
Hatier /, 1988, 2-218-07580-6 /
Cote : DJ 610 TRE
C'est bon, c'est beau !.
Stassart,
Gilles /
Cette collection veut sensibiliser les enfants à tous les
arts pour en faire des amateurs actifs et éclairés, et
donner à réfléchir sur l'essentiel : qu'est-ce que
l'art, pourquoi est-il si important pour nous, et comment l'aborder ?
Les notions et repères proposés ici permettent d'explorer
l'univers du goût, dans sa globalité et dans sa
spécificité.
SCEREN (CNDP) / Autrement /, 2002, 2-240-00843-1 /
Cote : DJ 640 STA
Fruits et gourmandises.
Percy, Hélène /
Cet ouvrage se propose de faire découvrir aux jeunes enfants
la peinture et les peintres qui ont représenté des
thèmes qui leur sont familiers : fruits, gâteaux et autres
gourmandises.
Dragon d'or /, 1991, 2-87881-601-3 /
Cote : DJ 750 PER
<>J'apprends à cuisiner.
Ballart,
Elisabeth / Capdevila, Roser /
Des recettes et des images à dévorer pour
apprendre
à cuisiner en s'amusant
Casterman /, 1993, 2-203-18602-X /
Cote : DJ 640 BAL
La casserole des
enfants.
This, Hervé / Backes, Michel /
A travers diverses expériences culinaires, deux enfants
découvrent quelques lois de la physique et de la chimie.
Belin /, 1998, 2-7011-2309-7 /
Cote : DJ 640 THI
L'art en puzzles : le repas.
Cet ouvrage contient 5 puzzles encastrés dans des pages
fortement cartonnées et accompagnés d'un court
commentaire invitant les enfants à observer et s'exprimer. Les
reproductions sont extraites de "l'enfant et les gâteaux" de
Blanchard, "le déjeuner" de Monet, "polissons et un petit chien"
de Murillo, "le repas de noces" de Buegel l'Ancien, "un jardin
d'enfants" de Anker.
Mango /, 1997, 2-7404-0655-X /
Cote : DJ 750 ART
<>La santé vient
en
mangeant : le guide alimentaire pour tous.
Cet ouvrage est un guide où l'on peut trouver des conseils
et des astuces tenant compte des habitudes alimentaires, des modes de
vie et des goûts de chacun. Il offre l'opportunité
d'améliorer son comportement alimentaire et maintenir le plaisir
et la convivialité de l'alimentation. Premier document officiel
présentant, en France, des informations et des repères de
consommation validés par les instances de santé publique,
il traduit de façon pratique les objectifs du programme national
de nutrition-santé.
INPES /, 2002, 2-908444-80-1 /
Cote : DJ 610 SAN
Le chocolat, le thé et
le
café. Sairigné, Catherine de / Cracknell, Alan /
Ce documentaire permet de suivre la transformation des fèves
de cacao, des feuilles de thé ou des cerises de café
depuis leur culture jusqu'à leur apparition sur nos tables.
Gallimard /, 1984, 2-07-039701-7 /
Cote : DJ 630 SAI
Le repas : cahier du
jeune mangeur. Delylle, Antoinette / Jolivet, Joëlle /
L'importance des repas dans notre vie : repas de famille d'affaire,
repas pour grandir, repas chez nos amis étrangers : une foule
d'indications, de jeux accompagnés de leurs solutions, de
conseils, d'anecdotes et de suggestions de recherche, pour se sentir
bien dans son assiette.
ADES du Rhône / CIDIL /, 1995, 2-911097-02-5 /
Cote : DJ 610 DEL
Les 5 sens. Fijalkow,
Jacques / Garcia, Joëlle / Cayré, Patrice /
4 parties pour comprendre ce que ce sont les 5 sens : quels sont
ces sens? Tester les sens, les maladies des sens et les sens des
animaux.
Magnard /, 1994, 2-210-77315-6 /
Cote : DJ 570 FIJ
Le sucre des gourmands.
Sairigné, Catherine de /
Depuis quand fabrique-t-on du sucre ? Comment transforme-t-on le
jus des plantes en sirop, en poudre ou en morceaux ?
Gallimard /, 1988, 2-07-039729-7 /
Cote : DJ 630 SAI
Pourquoi tu ne manges pas,
Amélie Ramolla ?.
Livre élaboré avec le concours du Comité
français d'éducation pour la santé. Cette histoire
est parue dans le journal "Astrapi" : ces cinq petites histoires
à mourir de rire apprendront aux enfants qu'il faut savoir se
"bien" nourrir afin d'être toujours en bonne santé, quels
aliments nous sont indispensables et quels autres nous sont nuisibles.
Bayard presse /, 1993, 2-227-70230-3 /
Cote : DJ 610 GUI
Qu'est-ce qu'on mange ?.
Chabrol,
Véronique / Deiss, Véronique /
Ce livre s'intéresse aux multiples aspects du
phénomène alimentaire : nécessité de se
nourrir, plaisirs de la table, familles d'aliments, sensation de faim,
digestion, dangers du grignotage, acheter intelligemment,
différents modes de conservation et de cuisson des aliments,
rôle des explorateurs dans la découverte et l'utilisation
de produits nouveaux, bonne façon de se tenir à table,
cantines, fast-foods et restos du coeur ; on trouvera aussi de
nombreuses recettes.
Casterman /, 1996, 2-203-12033-99 /
Cote : DJ 570 CHA
Romans
jeunesse
Hubert et les haricots verts.
Chapouton, Anne-Marie / Ceccarelli, Serge /
Hubert déteste les haricots verts et refuse de les manger.
Le grand Mamamouchi des haricots verts intervient et le transforme en
haricot pour le punir... Il ne reprendra son aspect normal
qu'après avoir avalé toute son assiette.
Père Castor Flammarion /, 1997, 2-08-166117-9 /
Cote : RJ CHA
La guerre des kilos. Ben
Kemoun, Hubert / Cazin, Chantal /
La mère d'Hugo décide de faire un régime pour
perdre ses kilos superflus...
Père Castor Flammarion /, 1997, 2-08-166108-X /
Cote : RJ BEN
Un appétit d'ogre : le
mystère des aliments. Newson, Lesley / Vassallo,
Rose-Marie / Harispé, Erika /
A toutes sortes de questions élémentaires sur
l'alimentation, la cuisson des aliments, la digestion, la nutrition,
cet ouvrage tente d'apporter des réponses claires, drôles,
mais toutes scientifiques. De quoi nos aliments sont-ils
composés ? Que sont les vitamines ? Les sels minéraux ?
De quelle façon faut-il se nourrir pour être en bonne
forme ? Comment conserver les aliments et les empêcher de se
gâter ?
Flammarion /, 1995, 2-08-163802-9 /
Cote : RJ NEW